Зачем грибу шляпка?

Зачем грибу шляпка?

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Многих людей интересует съедобен или несъедобен гриб. В первую очередь они смотрят на шляпку. По шляпке можно определить вид гриба. Но она выполняет и ряд других важных функций.

 

Как устроен гриб?

Для начала важно знать, как строение имеет гриб. Отметим, что ученые не составляли классификацию грибов. По этой причине их принято делить на съедобные/ядовитые или по способу размножения. Однако грибы можно условно разделить по строению на высшие и низшие.

В данном случае нам интересны высшие грибы, потому что у них есть плодовое тело и мицелий. Мицелий (или грибница) расположен в среде прорастания (к примеру, в земле) и на ней и является вегетативной частью грибов. Плодовое же тело – это ножка и шляпка, по сути и есть сам гриб. Плодовое тело отвечает за размножение. Они бывают нескольких видов: округлые, сидячие, шляпконожечные и другие. Отметим, что классификация не официальная, но благодаря ей можно визуально различать грибы.

Типы и функции шляпок

Шляпки грибов имеют различный внешний вид: быть большим (до 30 см) или маленьким (до нескольких мм), толстым или тонким. Так же шляпки бывают всевозможных форм. Отметим, что на первых порах роста шляпка почти всех грибов имеет выпуклую яйцевидную форму, благодаря чему гриб имеет возможность быстро пробить почву. Позднее шляпка меняет форму и может более плоской.

Шляпки разных грибов имеют много отличий по внешнему виду:

  • центр может быть вдавленным, иметь ямочку, бугорок и т.д;
  • края могут быть загнуты вниз или вверх, завернуты или прямые;
  • окраска самая разнообразная;
  • поверхность бывает гладкой, сухой, слизистой, зернистой и пр;
  • мякоть зависит от толщины, окраски, запаха и других факторов.

Внутреннюю часть шляпки называют гименофором. На ее поверхности в зависимости от вида гриба расположены трубочки, иголочки или пластинки, которые покрыты слоем спор. Споры образуются при помощи полового или бесполого размножения.

На верхней же поверхности шляпки гриба споры отсутствуют. Ее функция в том, чтобы приподнимать слой спор над землей.

Так становится ясно, что основная функция шляпки – производство и распространение грибных спор. Кстати, они могут быть распространены на множество километров. Был случай, когда споры выявили на высоте 3000 м.



Top